紅茶の検定や資格！≪年収や養成講座≫

どんな仕事？

紅茶に関する深い知識を活かし、セミナーなどで紅茶の種類や淹れ方、飲み方などの指導を行い、紅茶の良さを伝えていくほか、マナー講座などで紅茶の飲み方を伝授します。

なる為に必要な学歴

ティーインストラクターとして活躍する為の学歴は団体によって異なります。

なる為に必要な民間資格

ティーインストラクターには現段階で国家資格はなく日本紅茶協会の民間資格のみとなります。

資格認証制度

1991年に「資格認定制度」を設けて、資格認定試験に合格した方を「日本紅茶協会認定・ティーインストラクター（ジュニア）」と認定することとしました。

受験資格

養成研修期間中、毎週必ず参加できる方。（学生の方は修学に支障がないことが条件）

養成研修

ティーインストラクタージュニアの養成研修の目的は紅茶に関する正しい知識と紅茶の正しいいれ方の技術を講習するために必要な能力を身につけることにあります。学習内容は以下の33単位です。

• 「紅茶学」講座…11単位
• 「講習会の手順」など指導実習…12単位
• 「ティーテイスティング」実習…4単位
• 「紅茶製造」実習…1単位
• 「紅茶関連講座」…5単位

上記33単位のカリキュラムは前期と後期に分けられます。そして各期ごとの期末に履修した分野に関する「資格認定試験」が行われます。試験は、下記の3分野について行われます。

養成研修受講料

合計29万1600円（受講料27万円、消費税2万1600円　テキスト等教材費、実習資材費、参考図書代等を含む）他に資格認定試験受験料1万円並びに認定登録料1万円等が必要となります。

仕事内容

ティーインストラクターは、紅茶に関する様々な知識を持ち、その知識を生かして紅茶全般についてセミナーやカルチャースクール、専門店などで、紅茶の種類や淹れ方、飲み方などを指導し、紅茶の楽しみ方を紹介する仕事です。紅茶は多くの種類がありますし、同じ種類であっても生産地や収穫時期で茶葉の味が違うので、実に奥深いものです。

ティーインストラクターは、その紅茶の茶葉に合った淹れ方、飲み方、味わい方、楽しみ方に精通する必要があります。紅茶のソムリエと言ったところでしょう。ティーインストラクターになるための特別な免許は必要ありませんが、ティーインストラクターという呼び方は、日本紅茶協会が認定する資格であるため、この協会が指定した講座を受講･修了した後、資格を取得するというのが一般的となっています。

ティーインストラクターは、自分自身でセミナーを開いたり、カルチャースクールを開いて、紅茶を世に広める普及活動をしています。ただ紅茶の知識や美味しい淹れ方を伝えるだけではなく、その季節に合った紅茶やその紅茶に合うお菓子、目でも楽しめるようなテーブルコーディネートまで幅広く活動しているというのが現状のようです。開業して、カフェなどを開く人も多いようですので、その活動の幅はこれからもっと広がるでしょう。

平均年収や給料

日本紅茶協会は仕事の斡旋などはおらず、この資格で収入を得る際はサロネーゼのように独立をするか、喫茶店など紅茶に関する業務に従事する、もしくは講座の講師などによって収入を得る方が多いようです。

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