神田川俊郎に関する名言集・格言集

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kandayo

神田川俊郎(かんだがわ としろう)
本名:大竹俊郎
生誕:1939年11月15日
出身:京都府
日本料理人

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神田川俊郎

冷蔵庫は家庭の金庫

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神田川俊郎

『食』に携わって生きている私達は、『食』を通じて皆さんに喜んでいただき、日本を元気にして参ります

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神田川俊郎

努力してみてでけへんかったら、それでええやん

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神田川俊郎

美味い料理は、人をニコニコ、活き活き、バリバリ、元気にいたします

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『マルチョン名言集・格言集』

神田川俊郎

私たちは、「日本料理」のファンでいらっしゃる方々に満足していただけるように、これからも「創意工夫」を重ね、「進化」と「変革」を実行してまいります

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『マルチョン名言集・格言集』

神田川俊郎

料理の道に終着駅はありません

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『マルチョン名言集・格言集』

神田川俊郎

「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録され、世界に「和食」が認められ注目されるようになり、日本料理を日々極めていく我々にとって非常に誇り高く、真の「日本料理」を継承し、今の時代だからこそできる新しい日本料理を生みつつ、技術と感性を伝承していこうという意欲と使命感が改めて増した年でもありました

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神田川俊郎

写真やったら「難しそう」って思われるかもしれませんが、そこはやっぱり神田川は「奥さんの味方!」ということでお家にあるもので簡単に出来るようにレシピを作っています

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神田川俊郎

できないとか言ってしまうとそれまでやけど、出来ることは出来るだけする。これ私のスタイル。まあ、50年以上このスタイルやからもう治りませんな(笑)けど、お客さんに喜んでもらったら一番や

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神田川俊郎

人生くよくよしたらあかん

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神田川俊郎

○○も、ちょっと工夫でこの美味(うま)さ!

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神田川俊郎

花に水、人に愛、料理は心や!

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